




冷链监控系统的优势
1、对冷藏箱空调的状态进行了严格的监控。空调的安全运转是冷藏食品安全的基础和---,空调的故障就意味着必须赶紧采取食品转运或舍弃等不同的措施。空调的状态分为正常运转状态和分级故障状态,可以根据不同故障状态采取不同措施,---食品的安全配送。
2、对冷藏箱门开启关闭状态进行严格监控。作为和外界热交换的出口,冷藏箱门闭合不严,会直接导致温度上升,对食品安全造成威胁。监控冷藏箱门,温湿度自动监测系统,就是监控安全---。
3、在冷藏箱内部布置多个温度传感器,直接监控食品温度。由于冷藏箱尺寸---,内部温度不均匀,需要布置多个传感器,监控多点温度。这样才能---各处温度都在允许范围内,不至于发生局部的食品变质。还可以通过各点温度的不一致性,查找冷藏箱是否存在泄漏,进一步---食品安全。
食品储运:由于食品储运过程时间并不是一个短期问题,但食品保存中的相对平衡湿度又是---食品安全的一项重要指标,温湿度记录仪公司,相对平衡湿度直接影响菌落的生长。例如:在平衡相对湿度为95%rh至91%rh范围内,易于滋生的菌落为沙门氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也与温度、平衡相对湿度有关,温湿度记录仪,平衡相对湿度值为81%rh的蛋糕,其保质期为27℃时14天、21℃时24天,如果平衡相对湿度提高到85%rh,这些指标将降低为27℃时8天、21℃时12天。吸湿物质的平衡相对湿度起到了决定性作用。平衡相对湿度定义为物质与空气中水不进行交换情况下,由周围空气获取的湿度值。这个定义很清楚,为了成功地储存和保持这些产品,环境气候的控制及包装必须仔细指明。
温湿度记录仪具有非常稳定且的数据测量,测量的精度高误差极低,能够满足冷链运输对于温湿度记录的要求,并且测量范围也很广泛,长效待机可以做到全程显现,还能够定时向平台上传监测数据,使其服务人性化。由于温湿度记录仪的特殊工作环境,需要经常面临较高和较低温度,温湿度记录仪厂家,所以电池也是具有特殊的设计,能够抵抗较的环境温度。许多温湿度记录仪除了可采用锂电池供电以外,同时为了防止电池缺电,还可采用数据线供电,---方便了记录仪的工作使用.
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